江蘇尚裕食品科技有限公司
專業配送：蔬菜、鮮肉、糧油、凍肉、海鮮、調味品、水果配送
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生鮮配送中，分揀是非常容易出錯的一個環節。每天分揀員一上班，通常都是倉庫和接單人員對接，接單人員給到倉庫客戶的訂單，然后再按訂單來分揀，一般常見的分揀方式有三種，分別是人工分揀、人工＋手推作業車分揀以及自動分揀機分揀等。
生鮮配送的分揀辦法有哪些？
1、人工分揀
這種分揀辦法是經過人來完成的。施行時，分揀人員依據客戶訂單信息在貨架之間來回走動，并依據客戶訂單內容停止分揀。這種分揀辦法十分依賴勞動力，因而勞動力本錢高，效率低。這是一種十分傳統的分揀辦法，普通只適用于小型蔬菜配送行業。假如訂單量大，則無法滿足分揀需求。
2、人工＋手推作業車分揀
這也是一種相對傳統的分揀辦法。分揀人員只增加了手推車來輔助分揀工作，實質上與人工分揀根本相同，只運用半機械化手推車來工作。因而，其特性與人工分揀操作類似，只適用于小型企業，效率不是很高，但與人工分揀相比有一點改良，但效果不是很明顯。
3.自動分揀機分揀
這是一種現代化的分揀設備，也是許多配送中心分揀的主要設備。與過去不同，這種分揀辦法需求大量的勞動力。只要在分揀的重要過程中輸入指令，分揀機才會自動分揀新穎食品。分揀機在一端取出許多客戶共同需求的貨物，然后讓它跟隨分揀機上的運輸帶，直到貨物被送到客戶搜集點。與傳統的分揀辦法相比，這種分揀辦法大大進步了效率，降低了大量的勞動力本錢，但在水平上降低了固定資產的本錢。絕大多數配送企業如今都采用這種分揀辦法。
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